Chlebové směsi - Žitný chléb

Kód: KM1
45 Kč
Skladem
Chlebové směsi Küchenmeister na přípravu domácího chleba jsou bohužel beznadějně vyprodány. Další naskladnění by mělo probhěnout na konci května 2020.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Chlebové směsi - Žitný chléb / kompletní chlebová směs

Kompletní chlebové směsi jsou Vaším velkým pomocníkem pro přípravu chutného čerstvého domácího chleba. Chlebové směsi jsou vhodné pro pro použití v domácích pekárnách.

Návod na pečení chleba v domácí pekárně

Nalijeme 350ml vody, přibližně o teplotě 25?C, poté nasypeme tuto chlebovou směs (500g). Zvolíme některý z programů v trvání 2,5-3 hod - většinou se jedná o program základní. Pokud je pekárna vybavena pouze delšími programy, snížíme trochu teplotu vody, aby chléb nepřekynul. Čím je těsto řidší, tím rychleji kyne. Po upečení  vyklopíme chléb z formy a necháme chvíli vychladnout.

 

Složení: pšeničná mouka 45%, žitná mouka 47%, sušené kvasnice, sůl s jodem,sladový extrakt, sladová moučka, hroznový cukr, kyselina citronová, jablečná a listová, sušený žitný kvásek

Datum min. trvanlivosti: uvedeno na horní části obalu

Hmotnost balení: 500g

Skladovat v suchu.