Chlebové směsi - Celozrnný chléb

Kód: KM3
29 Kč
Skladem
Chlebové směsi Küchenmeister na přípravu domácího chleba jsou bohužel beznadějně vyprodány. Další naskladnění by mělo probhěnout na konci května 2020.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Chlebové směsi - Celozrnný chléb / kompletní chlebová směs

Kompletní chlebové směsi jsou Vaším velkým pomocníkem pro přípravu chutného čerstvého domácího chleba. Chlebové směsi jsou vhodné pro pro použití v domácích pekárnách.

Návod na pečení chleba v domácí pekárně

Nalijeme 330ml vody, přibližně o teplotě 25?C, poté nasypeme tuto směs (500g). Zvolíme některý z programů v trvání 2,5-3 hod - většinou se jedná o program základní. Pokud je pekárna vybavena pouze delšími programy, snížíme trochu teplotu vody, aby chléb nepřekynul. Čím je těsto řidší, tím rychleji kyne. Po upečení  vyklopíme chléb z formy a necháme chvíli vychladnout. 

 

 

Složení: pšeničná mouka celozrnná 80%, žitná mouka 4%, sušené kvasnice, sůl s jodem,sladový extrakt, sladová moučka, hroznový cukr, kyselina citronová, jablečná a listová, sušený žitný kvásek, octan sodný, ovesné vločky 7%.

 

Datum min. trvanlivosti: uvedeno na horní části obalu

 

Hmotnost balení: 500g 
 

Skladovat v suchu.